Višne v horkej čokoláde

Jedny z najobľúbenejších v našom obchode! Kombinácia sladkých a kyslých višní s horkou čokoládou je neprekonateľná. Višne sú tiež bohaté na minerály, vlákninu a stopové prvky.

Všetko o višniach

Višne síce nie sú také vyhľadávané ako čerešne, ale to je obrovská chyba. Aj toto ovocie je prirodzenou zásobárňou látok, ktoré potrebujeme pre dobre fungujúce zdravie. A čo je najdôležitejšie, výborne chutia! Možno nie sú také sladké, ale to nevadí. Je to dokonca ich jednoznačná výhoda.

Práve z višní sa pripravujú fantastické likéry, ktoré majú dlhú tradíciu. Jeden z najslávnejších francúzskych vojvodcov Napoleon Bonaparte nedal dopustiť na tieto tekuté povzbudzovače. Rovnako chutné sú aj sušené višne. Keď ich namočíte do čokolády a obalíte v sypkom kokose, budete sa na druhý deň oblizovať až za ušami.

Čo nám višne môžu ponúknuť?

1. V prvom rade to sú minerály, vláknina a stopové prvky. Napríklad draslík, fosfor, vápnik, železo, jód a zinok.

2. Provitamín A, vitamíny rady B, C, E a K sú pre naše zdravie nevyhnutné.

3. Obsahujú dôležité prírodné farbivo antokyanín, ktoré je v iných druhoch ovocia všeobecne veľmi vzácne. Okrem višní sa nachádza aj v čučoriedkach a brusniciach.

4. Z hľadiska antioxidantov si stoja veľmi dobre, podľa niektorých informácií sú na skvelom 14. mieste v porovnaní s inými zdrojmi.

Sušené višne? Okamžite vám dobijú batérie!

Dajte si ich na raňajky: rozžiaria akúkoľvek obilninovú zmes alebo si nimi ochuťte kašu. Môžu slúžiť aj ako zdravé občerstvenie alebo dezert. Je to ľahké, energické občerstvenie, ktoré vám okamžite dobije baterky a zlepší náladu.

Aj višňa je zahalená rúškom tajomstva

Toto chutné ovocie dala svetu juhovýchodná Európa. V rovnakom čase ho ponúkla aj západná Ázia a India. Višňa obyčajná je nenápadný strom, ktorý dorastá do výšky 5 až 10 metrov. V Európe patrí k najväčším pestovateľom, známa ovocinárska veľmoc, Poľsko. Po čerstvom ovoci sa nemá piť, rýchlo kvasia a môžu spôsobiť črevné problémy.