Škorica CELÁ tyčinky 8 cm 500 g

Škorica tyčinky celé

Škorica je voňavé a mierne sladké korenie s nádychom tropického ovocia. Škorica je sušená kôra tropického stromu škoricovníka a celé škoricové tyčinky sú dlhé približne 8 cm. V kuchyni má široké využitie. Vďaka svojej typicky sladkej chuti a vôni dodáva pokrmom (najmä sladkým) veľmi príjemnú arómu. Veľmi často sa používa do sladkých jedál, čajov a horúcich nápojov (ako je punč alebo varené víno) alebo na ochutenie marmelád a džemov. V malom množstve sa môže pridávať aj do rôznych omáčok, napríklad do paradajkovej omáčky. Škorica je dôležitou súčasťou obľúbeného perníkového korenia.