Prečo si dať náš sekaný pelendrek?

Tento mix kokosových pelendrekov s ovocnou náplňou je dokonalou kombináciou tropického kokosu a sviežich ovocných príchutí. Každý kúsok pelendreku je starostlivo vyrobený tak, aby jemná kokosová chuť pohladila váš jazyk a krásne ladila so sladkou ovocnou náplňou vo vnútri.

Pelendrek KOKOSOVÝ MIX sa hodí na každodenné maškrtenie alebo oslavy. Je to sladkosť, ktorá si omotá okolo prsta deti aj dospelých. V praktickom balení si mix môžete ľahko vziať kamkoľvek so sebou.

Milujete kokos? Potom vyskúšajte aj ďalšie pochúťky u našej kokosovej ponuky.

Ako sa robí pelendrek?

Výroba klasického zo sladkého drievka môže byť trochu náročná, pretože musí mať správnu konzistenciu. Koreň sladkého drievka sa nahrubo naseká, potom sa jemne pomelie a varí sa, kým sa neodparí všetka šťava. Až v tomto štádiu konečne zhustne a získa svoju charakteristickú farbu, ktorá môže pripomínať asfalt. Toto želé s korenistou príchuťou sa potom vytvaruje a nechá sa vychladnúť. Zaujímavé je, že keď sa pelendrek udržiava v teple, znovu získava svoju pôvodnú ohybnosť.

Čo obsahuje pelendrek?

Pelendrek sa zvyčajne vyrába z nasledovných surovín:

• Výťažok z melasy alebo sladkého drievka - dodáva tyčinke charakteristickú chuť a farbu.

• Múka alebo kukuričný škrob - slúži na zahustenie zmesi a vytvorenie konzistencie cesta.

• Cukor – pre sladkú chuť.

• Voda – pri varení sa používa na spojenie všetkých zložiek.

• Anízový olej alebo extrakt (voliteľné) - zvýrazňuje chuť sladkého drievka.

• Potravinárske farbivo (voliteľné) - dodá pelendreku požadovanú farbu.