Parné orechy v systéme TIRAMIS

Áno, som! Tento obrovský exotický orech sme tiež zabalili do čokoládového tiramisu! Jadrá para orechov sú obalené v bielej a mliečnej čokoláde, ktoré spolu tvoria veľmi zaujímavú kombináciu!

Všetko o para orieškoch:

Potrebujete do tela dostať zdravú dávku selénu, ale nechcete míňať peniaze na doplnky stravy? Tu je tip: kupujte para orechy! V 100 gramoch nájdete dostatok selénu na pokrytie dennej odporúčanej dávky o viac ako 3 000 %! Na týchto brazílskych orechoch je skvelé to, že obsahujú vitamín E, ktorý sa so selénom dopĺňa a vzájomne podporuje.

Hľadajte orechy v lesoch

Kolískou brazílskych orechov je hustý amazonský dažďový prales. Rastú na strome nazývanom Juvie. Jeho plody boli nielen sýte, ale poskytovali aj nenahraditeľné živiny. Juvie je vysoký, majestátny strom s obrovskou korunou a páchnucimi kvetmi.

Zrelé tobolky obsahujú približne 10 až 20 krémovo bielych, sladkých orechov. S výškou 30 až 40 metrov je juvia jedným z najvyšších stromov v amazonskej oblasti a môže sa dožiť úctyhodných 500 rokov. Je zaujímavé, že keď tobolka dozrie po viac ako roku a spadne z takej výšky na zem, zvyčajne zostane neporušená.

Prečo si dopriať parné orechy?

1. Ponúkajú veľké množstvo selénu, ktorý je spolu s vitamínom E pre ľudský organizmus veľmi potrebný.

2. Vitamíny B1, B2, B3, B5, B6 a B7 tvoria takmer kompletný komplex B, okrem toho obsahujú aj vitamín E, C, A a kyselinu listovú.

3. Neobsahujú lepok, takže sú vhodné pre ľudí trpiacich celiakiou.

4. Nenasýtené mastné kyseliny tvoria približne dve tretiny objemu a sú pre človeka nutrične veľmi dôležité.

5. Okrem spomínaného selénu obsahujú orechy aj mangán, selén, vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, sodík, kobalt, železo, chróm, meď a jód, teda minerály, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé fungovanie ľudského organizmu.

6. Okrem vegetariánov ich obľubujú aj športovci..

V obchodoch sa najčastejšie vyskytujú orechy nelúpané, lúpané, pražené, solené, sladené alebo ochutené rôznymi polevami. Môžete ich pridať do rôznych dezertov alebo nimi spestriť orientálne recepty. Sú vhodné aj na prípravu smoothies a sú skvelým zdravým občerstvením.

Pár zaujímavostí o para orieškoch

Para orechy pochádzajú v drvivej väčšine z amazonského pralesa, pretože ešte neboli vyšľachtené. Ich drevo je veľmi tvrdé a trvanlivé, preto sa dajú zbierať. Ak chcete, aby vydržali dlhšie, odporúčame ich skladovať v chladničke.