Jahody v jogurte

Sladučké jahody v kombinácii s lahodnou, sladko-kyslou chuťou jogurtovej polevy! Také sú naše jahody v jogurte. Skvelý tip, ako zahnať chuť na sladké. Musíte ochutnať!

Všetko o jahodách

Zásobáreň vitamínu C a vlákniny? Jahody!

 Vitamín C a ľahko stráviteľná vláknina sa síce nachádzajú v ovocí a zelenine bežne, ale v prípade jahôd bola Matka príroda obzvlášť štedrá.

1. Nájdeme tu aj vitamíny skupiny A, B, ďalej D a E.

2. Z minerálov spomeňme zinok, fosfor, draslík, kobalt, fluór, meď, selén, sodík a železo.

3. Jahody sú vynikajúcim zdrojom mangánu, ktorý pre naše zdravie odvádza záslužnú prácu.

Voňavé, sladké jahodové plantáže

Jahody rastú na obrovských plantážach, odkiaľ sa vyvážajú do celého sveta. K najväčším pestovateľom v súčasnosti patria Spojené štáty, Francúzsko, Poľsko, Japonsko, Rusko a slnečné Taliansko.

Na jahodách si v prírode túži pochutiť množstvo drobných škodcov. Niektorí napádajú celú rastlinu, iní len listy alebo korene. Toto ovocie je náchylnejšie aj na výskyt niektorých chorôb a jeho chuť často závisí od počasia, pretože jahody potrebujú veľa slnka.

Historické perličky s príchuťou jahôd

Jahody nechýbali na honosných panovníckych hostinách už v staroveku, keď sa stoly doslova prehýbali pod dobrotami. Francúzsky kráľ Ľudovít XV. a jeho záhradník sa zaslúžili o vznik odrody veľkoplodej jahody, ktorá patrí k najobľúbenejším aj dnes. Vedeli ste, že v skutočnosti nejete plod, ale kvetné lôžko? Plodom sú totiž malé, tmavé zrniečka na povrchu jahôd.