Prečo si dať sušené datle

Sušené datle sú výživné, zdravé a sýte, takže vás okamžite povzbudia a dodajú vám energiu, keď sa cítite unavení. Majú lahodnú sladkú chuť a sú plné vitamínov a minerálov. Niet divu, že sú jedným z najobľúbenejších druhov sušeného ovocia. Gurmáni dávajú prednosť datliam v čokoláde alebo datľovej paste, z ktorých sa pripravujú najlepšie raw koláče alebo müsli tyčinky.

Datle a zdravie, alebo čo obsahujú datle

Sušené datle sú veľmi bohaté na množstvo živín, ako sú antioxidanty, vitamíny, minerály a vláknina. Preto sú obľúbenou pochúťkou nielen pre športovcov, ale pre všetkých, ktorí si radi pochutnajú na sladkostiach. Účinky datlí môžu každého prekvapiť, pretože posilňujú naše zdravie.

• Datle sú skvelým zdrojom minerálnych látok, ako sú horčík, draslík, železo, fosfor, zinok a tiež vápnik.

• Datle obsahujú aj vitamín A, D, C a vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú pri trávení.

• Obsahujú aj draslík, ktorý ocenia najmä športovci.

• Vďaka obsahu železa sú sušené datle skvelým pomocníkom pri únave a anémii.

Datle z tropických krajín

Datľovník alebo datľová palma - snáď každý videl tento strom na fotografii alebo v televízii. Uvidíte ju v severnej Afrike, na Blízkom východe, v Číne a v Spojených štátoch, kde sa jej plody vyvážajú do celého sveta. Irak, Alžírsko, Tunisko a Maroko sú niektoré z krajín, ktoré sa môžu pochváliť obrovskou úrodou. Pravdou je, že veľká časť ovocia zostáva v tejto časti sveta, pretože sa konzumuje v miestnej kuchyni.

TIP: Viac o datliach sa dozviete v našom článku Prečo sú datle zdravé a ako ich využiť v kuchyni.

Ako používať sušené datle bez jadier

Sušené datle bez kôstok sú nenahraditeľnou ingredienciou v mnohých kuchyniach na celom svete , dajú sa použiť na mnoho spôsobov. Môžete ich jesť samotné ako sladkú desiatu alebo ich pridať do müsli, jogurtu alebo granoly.

Sušené datle sú tiež vynikajúcou prírodnou alternatívou cukru a sú skvelé pri pečení alebo v raw guľkách a koláčoch.  Neváhajte si ich vychutnať len tak, keď máte chuť na jedlo, a pripravujeme z nich aj datľovú pastu. Skvelou správou je, že si ich môžete dopriať, aj keď držíte diétu.

Zázračná delikatesa pre športovcov a študentov

Zatiaľ čo v arabských krajinách sú datle takmer každodennou súčasťou mnohých chutných jedál, u nás sú sušené datle bez kôstok mimoriadne obľúbené. Športovci a atléti si ich nechcú nechať ujsť. Bežci, cyklisti, maratónci, horolezci a všetci tí, ktorí zdolávajú dlhé a náročné trasy, milujú sušené datle. Pribaľte si ich, ak sa chystáte na fyzicky náročnú expedíciu alebo vysokohorskú túru.

Sušené datle v okamihu doplnia chýbajúce živiny vo vašom organizme, takže sa budete v okamihu cítiť ako znovuzrodení. Sú tiež výbornou voľbou pre študentov a všetkých, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl a zdravé stravovanie.

Pochutnať si na nich môžu nielen bedári, alebo niekoľko zaujímavostí na záver

Pre beduínov a karavány, ktoré križovali vyprahnuté púšte, boli sušené datle nenahraditeľné. V arabskom regióne si bez nich len ťažko vedeli predstaviť život. Spomínajú sa v Biblii aj v Koráne. Je to jasný dôkaz toho, akú mimoriadnu úlohu zohrávali v stravovaní ľudí. Podľa historických prameňov ich ľudstvo konzumuje už viac ako päťtisíc rokov a prvé plody sa pestovali v starovekej Mezopotámii. Dnes sa na svete pestuje približne 300 rôznych odrôd, takže si určite máte z čoho vyberať.