Pravý taliansky Caprese: Recept na šalát s paradajkami, mozzarellou a pestom
Tiež milujete jednoduchý a rýchly šalát Caprese s paradajkami, mozzarellou a bazalkovým pestom? Pozrime sa, ako ho pripraviť.
Samozrejme: Šalát
Kuchyňa: talianska
Kľúčové slovo: bazalkové pesto, caprese, pesto z bazalky, zemiakový šalát
Servings: 2 ľudia
- 1 balenie mozzarelly
- 200 g paradajok
- 4 lyžice bazalkového pesta ideálne domáceho
- 2 lyžice balzamikového oleja
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
Paradajky nakrájajte na plátky.
Mozzarellu nakrájajte na plátky alebo kocky.
Paradajky a mozzarellu rozložte na taniere.
Paradajky a mozzarellu pokvapkajte balzamikom.
Osoľte a okoreňte.
Podľa chuti pridajte bazalkové pesto (na každý tanier sme dali asi 2 polievkové lyžice).